Voeding

Om ons plantaardiger te laten eten, tuigt het Rijk een miljoenen euro’s verslindende Nationale Eiwitstrategie op

Onder de kabinetten-Rutte kwam een campagne op gang om Nederland minder vlees en meer plantaardig te laten eten. Was het niet voor het klimaat, dan wel voor de gezondheid. Dit is het verhaal van het vega-verdienmodel: Hoe de overheid wordt gebruikt door een coalitie van nauw verstrengelde gesubsidieerde activisten, bevlogen ambtenaren en lobbyende bedrijven, met […]